大公開!わが家のシステムキッチン収納お見せします


”あなたらしい”がきっとある!
私らしいが心地いいナチュラル収納
収納コーディネーター かのえつこです。

私がいちばんはじめにお片付けをはじめたのは
キッチンでした。

東日本大震災をきっかけに理想をカタチにした
IKEAのオーダー食器棚からはじまって、
ママっこで離れられないムスメと
安全に過ごせるキッチンを目指して始めた
キッチンのお片付け。

暮らしの中に収納を作っていると
こどもの成長や、その時々の考え方によって
どんどん変化していくので「2015年度版実例」
ということで、わが家の今をご紹介します。
キッチン収納 シンプルライフ ものがないキッチン

 

わが家のキッチンお片付けの軸は

1.料理を時短できる動線であること
2.こどもと安心して使えること
3.みんなが自分でできること
4.掃除がラクなこと

以上の4つが、わが家のキッチンお片付けのポイントです。

 

わが家の収納ゴールデンゾーンは

ものをとるとき、かがむ よりも
背伸びしてものをとる方がすき。

私のゴールデンゾーンは
上半身の高さ~腕を伸ばして出ししまい
できる高さ

床に座り込んで作業するのがすきなこどもには
上からのぞきむことのできる低い位置
ゴールデンゾーンです。

 

  • 掃除の手間を極力減らすために
    見せる収納は最小限にしています。

 

わが家のキッチン・場所別収納しているものリスト

  • シンク下/引出し大・深

・まな板 ・バット
・ボウル ・ザル
・キッチンペーパー ・ラップ
・テンパン ・オーブンペ―パー 
・茹で野菜に使う小さな手鍋
・調理器具(使用頻度大:ホイッパー・ゴムベラ等)
・調理器具(使用頻度小:製菓用レードル、ピーラー等)
・こども用の調理器具
シンク下収納 キッチン収納 システムキッチン収納

 

シンク上/吊戸棚・昇降収納

・お菓子作りのこまごました器具類・型など

使う度に上げ下げの労力が必要なので
いつも使わないけれどすぐに使える場所に
置いておきたいものを収納

昇降収納ってコレのことです↓
キッチン収納 システムキッチン お片づけ方法
▲パナソニック ソフトダウンウォールユニット

 

  • コンセント付近 
    ※わが家のキッチンのコンセントはシンク横にあります

・炊飯器・電気圧力なべ(システムキッチン横の棚に収納) 
・ミキサー・ブレンダ―・フードプロセッサー(シンク横の引出しに収納)
・電気ケトル

コンセントを必要とするものは
コンセント回りの収納へ。
すぐ使える場所でアクション数が減ったので
よく使うようになりました!

 

シンク横/引出し小

・日常使いのコップ
(こどもが自分で出し入れできる高さに)
・タッパー類
(ここに入るだけが、わが家に必要な量)

水回りに置いておきたい小物類を
まとめて。

調理スペース・食洗器下/引出し小

・こども用のおやつ
(自分で管理する練習に)

大人には使いづらい位置だから
こども専用!

 

調理スペース・食洗器上吊戸棚/1枚扉

・食洗器用の洗剤
・生ごみ処理袋
・使い捨てダスター
・大袋のおやつ
(お友達がいつ来てもここに入るだけあれば安心)
FullSizeRender (20)

調理・食洗器に必要なものを
動かずにとれる場所に。
ちょっとした動きの無駄を極力なくして時短動線

 

ガスコンロ下/引出し大・深

・フライパン類
・油・基本的な調味料
・菜ばし・トング・計量スプーン

コンロまわりで使うものを一括収納

コンロ下収納 フライパン収納 キッチン収納
ここの引出しを開ければ、全部そろう!

 

 

ガスコンロ下/引出し大・浅

・食品保存 
・揚げ油・フライセット

こどもが手を入れてきやすい低い位置
且つ、私の苦手とするかがむ位置だから
極力開けないようにしたい。
食品のストックや使用頻度の低いものを

ガスコンロ下・魚グリル横/引出し極小

・フライ返し2つ
・おたま1つ
・玉じゃくし1つ
・煮込み用ゴムベラ1つ
・鍋取っ手

調理に使いたいキッチンツールを

 

  • わが家のキッチン・配置のポイントは

  • こんなキッチンにしたい!
    お片付け軸を明確にすること

どこでどんな風に使いたいか想像します。

今、必要な数だけをスタンバイして
手に取りやすく

使いたいときに使いたいものがすぐに手に取れるように、
たくさんのモノを持ちすぎないようにしています。

もの別ではなく
使うシチュエーションごとに
まとめる
  • キッチンツールだから、まとめて・・・
    カトラリーだから、まとめて・・・ 
    をやめました。

  • 一緒に使うものを
    使う場所の近くに
    まとめて収納しています。

例えば、同じゴムベラでも
用途別に2か所に分けて収納しています

 

  • *´◡`​* < 今日のお片づけ格言|
  • わが家のお片付け軸に沿って
    使いやすく!
    管理しやすい!
    効率的にお料理できるキッチンは
    お料理するのも楽しくなる。

  •  

     

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    ふだん使いのおうちを心地よく
    ー私らしいが心地いい ナチュラル収納
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    収納コーディネーター かのえつこ

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